SALADE DE POIS CHICHES TZATZIKI
Temps de préparation : 15 mn + 1 heure de reposTemps de cuisson :Coût : Bon marchéPour : 4 personnes INGREDIENTS1 boite de pois chiches (400g)1 concombre3 ou 4 yaourts grecs2 ou…
Alimentation
La commission Alimentation propose aux consommateurs de privilégier une alimentation saine et durable en adoptant les recommandations du Régime Méditerranéen, reconnu par les scientifiques du monde entier comme étant le meilleur pour préserver sa santé tout en prenant soin de la planète. La commission s’appuie sur des travaux scientifiques reconnus, elle propose d’en présenter les grandes lignes et d’expliquer les bénéfices nutritionnels des différents aliments.
Plus pratiquement, la commission propose des recettes simples, de saison, respectueuses de l’environnement et peu couteuses, pour aider les consommateurs à adapter leur alimentation et adopter de bons réflexes santé pour eux et la planète. Elle réalise également des actions de sensibilisation auprès des citoyens, des interventions auprès de lycéens et collégiens, par le biais d’ateliers pédagogiques et ludiques.